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ACCUEIL > LES RECETTES > Dinde (15 recettes)

Difficulté ** - Coût €€€

Préparation 30 min - Cuisson 30 min

Dinde sautée Marengo


Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour 4 personnes : 6 morceaux de dinde, 3 cl d'huile d'arachide, 1 gousse d'ail et 1 échalote, 2 cuillerées à soupe de sauce tomate, 150 g de champignons de Paris, 1 pincée de farine, jus de volaille, sel, poivre, bouquet garni.

Difficulté ** - Coût €€

Préparation 30 min - Cuisson 15 min

Escalopes de dinde parfumées


Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour 4 personnes : 4 belles escalopes de dinde, 4 saucisses de dinde aux herbes, 1 oignon, 1 pomme acide, 1 branche de céleri, une boîte de maïs en grains, 1 pincée de romarin émietté, 1 pincée de thym en poudre, 1 boîte de sauce aux airelles, beurre, huile, sel, poivre.

Difficulté ** - Coût €€

Préparation 15 min - Cuisson 50 min

Pilons de dinde farcis aux petits légumes


Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour 4 personnes : 4 pilons de dinde, 100 g de carottes nouvelles, 1 blanc de poireau, 1 petite courgette, 100 g d'oignons, 2 tomates, 1 échalote hachée, 1 dl de vin blanc, basilic, 50 g de beurre, huile d'olive, sel, poivre

Difficulté ** - Coût €€

Préparation 30 min - Cuisson 45 min

Lasagnes fraîcheur


Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour 4 personnes : 1 kg de blanquette de dinde, 1 fenouil, 1 poivron rouge, 3 dl de crème fraîche, 250 g de champignons de Paris, 1 courgette, 2 boîtes de tomates concassées, basilic, 100 g de mozzarelle, 1 paquet de lasagnes fraîches, 50 g de gruyère râpé, huile d'olive, sel et poivre.
Dinde aux fruits secs et Rocamadour en croûte

Difficulté * - Coût €€

Préparation 25 min - Cuisson 15 min

Dinde aux fruits secs et Rocamadour en croûte


Proposé par B-Recettes.com le 28/04/2008

4 fromages de chèvre (de type Rocamadour) 2 escalopes de dinde 4 feuilles de brick 2 douzaines de fruits secs (abricots, pruneaux, figues) 1 branche de romarin 1 cuil. à soupe de beurre fondu Sel et poivre
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