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    ACCUEIL > LES RECETTES > Charlottes (16 recettes)

    Difficulté *** - Coût €€

    Préparation 1h - Cuisson pas de cuisson

    Charlotte ananas et fraises


    Proposé par B-Recettes.com le 12/02/2007

    Pour 6 à 8 personnes. 750 g de fraises, 100 g de sucre glace, 20 cl de crème fraîche, 1 petite boîte de rondelles d'ananas au sirop, 250 g de biscuits à la cuillère.
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    Difficulté *** - Coût €€

    Préparation 45 min - Cuisson 20 min

    Charlotte à la rhubarbe


    Proposé par B-Recettes.com le 12/02/2007

    Pour 4 à 6 personnes : 800 g de rhubarbe, 150 g de sucre en poudre, >3 feuilles de gélatine (6 g), 20 cl de crème fraîche liquide, 1 sachet de sucre vanillé, 30 biscuits à la cuillère. Coulis : 250 g de framboises, 100 g de sucre en poudre.
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    Difficulté *** - Coût €€

    Préparation 30 min - Cuisson 5 min

    Charlotte au chocolat aux zestes d'oranges confites


    Proposé par B-Recettes.com le 12/02/2007

    Pour 6 personnes : 400 g de chocolat noir amer, 2 écorces d'oranges confites, 24 biscuits à la cuiller, 1 brick de crème anglaise, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, 5 oeufs + 1 blanc.
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    Charlotte à la crème chiboust

    Difficulté *** - Coût €

    Préparation 30 min - Cuisson 15 min

    Charlotte à la crème chiboust


    Proposé par B-Recettes.com le 06/04/2007

    30 à 36 biscuits à la cuillère 10 cl de cognac Crème chiboust 3 feuilles de gélatine (6 g) 40 cl de lait entier 1 /2 gousse de vanille 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 15 cl de crème liquide uht 1 cuillerée à soupe de sucre glace 200 g de chocolat riche en cacao Décor copeaux de chocolat petits oeufs en chocolat
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    Charlotte de Boursault

    Difficulté * - Coût €

    Préparation 10 min - Cuisson pas de cuisson

    Charlotte de Boursault


    Proposé par B-Recettes.com le 19/07/2007

    1 fromage Boursault, 1/3 de pot de confiture de châtaignes à la vanille, 4 c. à soupe de pralin, 4 petites tranches de pain grillé.
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    Charlotte aux marrons en robe de gala

    Difficulté *** - Coût €€

    Préparation 30 min - Cuisson pas de cuisson

    Charlotte aux marrons en robe de gala


    Proposé par B-Recettes.com le 15/12/2008

    36 biscuits à la cuillère 200 g de chocolat très riche en cacao (corsé) 100 g de beurre mou 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 250 g de crème de marrons vanillée 5 cl de cognac (de rhum ambré ou de whisky) 10 cl de crème liquide uht 100 g de brisures de marrons glacés Glaçage 200 g de chocolat riche en cacao 1 cuillerée à soupe d’huile neutre Décor 3 beaux marrons glacés
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