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ACCUEIL > LES RECETTES > Crêpes (16 recettes)

Difficulté * - Coût €€

Préparation 10 min - Cuisson 10 min

Pancakes

Proposé par B-Recettes.com le 09/02/2007

Pour une vingtaine de pancakes :120 g de farine, 30 g de sucre, 1 sachet de sucre à la cannelle de Ceylan Alsa, 1/2 sachet de levure chimique alsacienne, 1 oeuf, 200 ml de lait, 25 g de beurre, 1 pincée de sel, huile.

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Difficulté * - Coût €€

Préparation 15 min - Cuisson 10 min

Crêpes savoureuses aux pommes

Proposé par B-Recettes.com le 09/02/2007

pour 6 personnes: Pâte à crêpes : 250 g de farine fluide, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe d’huile (ou 20 g de beurre fondu), 1/2 l de lait. Garniture : 3 pommes reinette du Canada, 1 tasse de compote d’abricots, 1 tasse de compote de pommes, 2 c. à soupe de sucre en poudre, sirop d’érable ou miel, quelques cerneaux de noix, 100 g de beurre.

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Difficulté * - Coût €

Préparation 30 min - Cuisson 5 min

Crêpes aux pommes et au pain d’épices

Proposé par B-Recettes.com le 07/04/2008

Pour la pâte à crêpes 10 cl de crème fraîche liquide uht 1 grosse pincée d’épices à pain d’épices (mélange vendu dans les épiceries fines) 1 c. à café d’huile 20 cl de lait 120 g de farine fluide Francine 1 pincée de sel 1 cl. à café de sucre en poudre 2 oeufs 30 g de beurre fondu Pour la garniture 50 cl de lait 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine fluide Francine 1 pomme golden 4 tranches de bon pain d’épices artisanal 30 g de beurre

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Difficulté * - Coût €

Préparation 30 min - Cuisson pas de cuisson

Crêpes aux pommes et au pain d’épices

Proposé par B-Recettes.com le 14/04/2008

Pour la pâte à crêpes 10 cl de crème fraîche liquide uht 1 grosse pincée d’épices à pain d’épices (mélange vendu dans les épiceries fines) 1 c. à café d’huile 20 cl de lait 120 g de farine fluide Francine 1 pincée de sel 1 cl. à café de sucre en poudre 2 oeufs 30 g de beurre fondu Pour la garniture 50 cl de lait 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine fluide Francine 1 pomme golden 4 tranches de bon pain d’épices artisanal 30 g de beurre

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Difficulté * - Coût €

Préparation 20 min - Cuisson pas de cuisson

Crêpes légères au chocolat noisette

Proposé par B-Recettes.com le 21/04/2008

Pour la pâte à crêpes 125 g de farine fluide Francine 30 g de cacao amer 40 cl de lait frais 2 oeufs 50g de sucre semoule 1 pincée de sel fin 100 g de crème liquide Pour le coulis de poire gingembre 300 g de poires au sirop 75 g d’eau 75 g de sucre semoule 1/4 de jus de citron jaune 5 g de gingembre frais épluché, coupé en lamelles

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CREPES AUX ASPERGES BLANCHES DES LANDES ET ORANGES FACON SUZETTE

Difficulté * - Coût €€

Préparation 10 min - Cuisson pas de cuisson

CREPES AUX ASPERGES BLANCHES DES LANDES ET ORANGES FACON SUZETTE

Proposé par B-Recettes.com le 05/05/2008

Pâte à crêpes : 1 litre de lait, 8 œufs, 200g de sucre, 100g de farine, 2 râpures d’orange. Mélanger les ingrédients et laisser reposer une nuit, Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive. 2 bottes d’asperges des Landes, 4 oranges, 200g de sucre, 100g de beurre, 1 verre de Grand Marnier.

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