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    ACCUEIL > LES RECETTES > Autres desserts (132 recettes)

    Difficulté * - Coût €

    Préparation 30 min - Cuisson 5 min

    Gaufres au beurre demi-sel


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    Une recette sucrée-salée. Pour environ 16 gaufres : 300 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 100 g de beurre demi-sel, 1/2 l de lait, sucre glace.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 30 min - Cuisson 15 min

    Roulé à la framboise nappé de chocolat


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    Dessert pour 8 personnes: Pour le biscuit roulé ; 4 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 50 g de beurre. Pour la fondue de framboises : 500 g de framboises surgelées, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre. Pour le glaçage : 150 g de chocolat Nestlé dessert, 4 cuillères à soupe d'eau, 50 g de sucre glace, 30 g de beurre.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 30 min - Cuisson 15 min

    Baluchons aux noisettes


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    Pour 24 baluchons : 500 g de pâte feuilletée, 150 g de noisettes en poudre, 150 g de sucre glace, 1 oeuf + 1 jaune, 1 c. à café d'eau.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 10 min - Cuisson 5 min

    Pâte de noisettes


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    Pour environ 2 pots de 375 grammes : 1/5 l de jus d'oranges frais (soit le jus d'environ 3 oranges), 125 grammes de sucre en poudre, 125 grammes de poudre de noisettes, 125 grammes de beurre, 125 grammes de noisettes décortiquées.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 40 min - Cuisson 45 min

    Marbré aux noix et au rhum


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    180 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 180 g de beurre, 3 gros oeufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillers à soupe de rhum, 100 g de cerneaux de noix, 30 g de cacao amer en poudre plus beurre et farine pour le moule.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 20 min - Cuisson pas de cuisson

    Bavarois au fromage blanc praliné


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de sucre semoule, 4 blancs d'oeuf, 400 g de fromage blanc, 2 feuilles de gélatine, 100 g de pralin Vahiné.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 15 min - Cuisson pas de cuisson

    Salade de papayes et de bananes


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    3 papayes, 2 bananes, 80 g de sucre en poudre, 1 citron vert, le jus d'un citron jaune, 1 gousse de vanille.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 20 min - Cuisson 25 min

    Petits soufflés aux petits suisses


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    1/10 l de lait, 80g de sucre en poudre + 20 g pour les moules, 3 oeufs, 20 g de Maïzena, 4 petits suisses de 60 g à 40 % de matières grasses, 20 g de beurre pour les moules. Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn sur le feu, et 15 à 20 mn (th. 6, 220°C).
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 20 min - Cuisson 30 min

    Crème à la vanille au thym et café cappuccino


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    un demi-litre de lait, 2 oeufs, 60 g de sucre en poudre, 2 gousses de vanille, 1 petit bouquet de thym, crème glacée café cappuccino Exquise de Gervais. Matériel spécifique : 4 ramequins d'environ 9 cm de diamètre, 1 passoire.
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    Difficulté * - Coût €

    Préparation 45 min - Cuisson 15 min

    Euros à croquer


    Proposé par B-Recettes.com le 15/02/2007

    Pour 30 à 40 euros : 300 g de farine plus un peu pour le plan de travail, 1 pincée de sel, 125 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillerée à café de curcuma en poudre, 200 g de beurre, 1 oeuf.
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