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ACCUEIL > LES RECETTES > Avec alcool (24 recettes)

Difficulté * - Coût €€

Préparation 5 min - Cuisson pas de cuisson

Grog dijonnais

Proposé par B-Recettes.com le 07/02/2007

Par personne : 1 verre à liqueur de crème de cassis, 1 cuillerée à soupe de marc de Bourgogne, eau bouillante, une rondelle de citron.

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Difficulté * - Coût €

Préparation 10 min - Cuisson 30 min

Vin chaud de grand-mère

Proposé par B-Recettes.com le 07/02/2007

Pour 6 personnes : 1 litre de vin de Corbières, 1 citron, 1/2 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, zeste d'orange, environ 200 g de sucre en poudre.

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Difficulté * - Coût €

Préparation 5 min - Cuisson pas de cuisson

Proposé par B-Recettes.com le 07/02/2007

Ingrédients : pour un grand verre, 1 cuillerée à soupe de nescafé pur Colombie, 2 morceaux de sucre, 1 cuillerée à soupe de whisky, 2 cuillerées à soupe de crème fraîche.

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Difficulté * - Coût €

Préparation 5 min - Cuisson pas de cuisson

Lait à la liqueur de ménage

Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour 1 personne : 1 trait de liqueur de ménage, 10 cl de lait, fruits en garniture.

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Difficulté * - Coût €€

Préparation 5 min - Cuisson pas de cuisson

Liqueur maison

Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour environ 1,5 litre de liqueur ; 500 g de framboises, 3/4 de litre d'eau de vie de fruits à 40°, 300 g de sucre candi ou en morceaux, 2 clous de girofle, 1/2 gousse de vanille.

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Difficulté * - Coût €

Préparation 5 min - Cuisson pas de cuisson

Café à la moscovite

Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour 1 tasse. Ingrédients : 1 cuillerée à café bien remplie de nescafé pur arabica, 2 morceaux de sucre, 2 cuillerées à soupe de vodka.

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Difficulté * - Coût €€

Préparation 15 min - Cuisson pas de cuisson

Cerises à l'eau-de-vie

Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour un bocal d'un litre et demi : 1 kg de cerises aigres (Montmorency, anglaise), 1 litre d'eau-de-vie blanche à 40°, 250 g de sucre en poudre ou de sucre candi.

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Difficulté * - Coût €€

Préparation 10 min - Cuisson pas de cuisson

Liqueur de noyaux d'abricots

Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Pour un litre et demi de liqueur : 100 noyaux d'abricots, 1 dl d'eau-de-vie à 40°, 600 g de sucre en morceaux, 1 dl de cognac.

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Difficulté ** - Coût €€

Préparation 10 min - Cuisson pas de cuisson

Confiture du vieux garçon

Proposé par B-Recettes.com le 08/02/2007

Cette amusante recette de fruits à l'eau-de-vie et non de confiture, utilise tous les fruits, à l'exception des fruits exotiques (bananes, ananas, oranges) dès qu'ils sont à maturité. Sa fabrication s'étend sur tout un été.

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Difficulté * - Coût €

Préparation 10 min - Cuisson pas de cuisson

Pétillant de melon

Proposé par B-Recettes.com le 13/02/2007

1 gros melon mûr à point (600 à 800 g), 250 g de framboises, 100 g de sucre en poudre, citron, 1 bouteille de vouvray pétillant bien frappé, 4 feuilles de menthe fraîche.

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