Préchauffez votre four à 210°C. Mettez une poêle à chauffer et placez les magrets à dorer, côté peau au contact de la poêle. Laissez cuire à feu vif 5 minutes environ pour que la peau soit dorée, en prenant garde aux éclaboussures. Sortez les magrets et mettez-les dans un plat, peau vers le haut et enfournez pour 20 minutes. Pendant ce temps, mettez une petite casserole sur le feu avec le beurre. Quand il est fondu, ajoutez la farine en pluie et laissez revenir 3 minutes. Arrosez avec le Cranberry Classic Ocean Spray et fouettez. Laissez bouillir à feu doux 10 minutes le temps que la sauce épaississe en remuant régulièrement. Salez, poivrez et ajoutez le miel. Gardez au chaud et servez avec le magret de canard coupé en lamelles et présenté sur des brochettes.