Revenir à l'accueil de Bourgogne-recettes.com
 
accéder à toutes les recettesaccéder à tous les forumsaccéder à tous les menusaccéder à tous les produitsaccéder à toutes les spécialités régionales
Proposer une recette

RECETTES

Trouver une recette
Proposer une recette

FORUMS

  • Végétariens
  • Pour bébé
  • Trucs et astuces
  • Pour les Fêtes
  • Diététique
  • Pain et viennoiserie
  • Desserts
  • Pour les enfants
  • Vins
  • Cuisine bio
    • Tous nos forums

    LES PRODUITS

    Les produits du mois
    Produits du marché

    SPECIALITES REGIONALES

  • Le Pain d’épice
  • La moutarde
  • Fromages
  • Jambon persillé
  • Cassis
  • Crème de cassis
  • Anis de Flavigny
  • Truffe de Bourgogne

    • RESTAURANTS

    Rechercher :
  • Annuaire 21
  • Annuaire 71
    • Bourgogne-Restaurants

    ACCUEIL > LES RECETTES > Entrées

    Les tartines Kiri de Cyril Lignac

    Tartine : La terroir

    Proposé par le 13/04/2007

    Difficulté * - Coût : €

    Préparation : 15 min

    Cuisson : pas de cuisson

    Ingrédients : pour 4 personnes

    Pour 4 tartines 6 portions de fromage Kiri® 4 tranches de pain de campagne 1 échalote Quelques brins de cerfeuil, d’estragon et de persil 50 g de roquefort 12 radis roses Poivre du moulin

    PARTICIPER

    Identifiez vous pour voter

    INFOS

    1 commentaire

    Note de la recette : --

    Hachez finement l’échalote, le persil, le cerfeuil et l’estragon. Écrasez le roquefort à la fourchette, ajoutez le fromage Kiri et travaillez le tout afin d’obtenir une pâte homogène. Ajoutez enfin les herbes et poivrez. Étalez sur les tranches de pain non grillées. Coupez les radis en tranches fines et recouvrez-en les tartines. Décorez d’une pluche de cerfeuil.

    COMMENTAIRES

    Par rilou le 16 avril 2007 11:07
    Cette recette marche aussi avec des petits fromages de chèvre !


    Pour faire un commentaire,
    inscrivez-vous GRATUITEMENT : Cliquez ici




    VOTRE ESPACE PERSO

    Utilisateur :

    Mot de passe :

    Inscription gratuite
    Mot de passe oublié ?