Difficulté * - Coût : €
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients : pour 4 personnes
Ingrédients : 1 Langres, 1 pain de campagne, 1 c. à café de persil, estragon et thym, 1 c. à café de ciboulette hâchée, 25 cl de crème fraîche, sel, poivre.
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Note de la recette : --
Ecraser le Langres.
Le mélanger avec les herbes et avec un pincée de sel et de poivre.
Travailler la pâte.
Faire griller des tranches de pain.
Recouvrir de crème.
Cuire à four très chaud, 10 minutes environ.