Badigeonner les tranches de baguette au sésame et au pavot avec de l’huile d’olive, puis griller les deux côtés au four sur position grill.

Tartiner, ensuite, chaque tranche de baguette avec la crème d’artichaut, déposer le jambon en fines lamelles.

Enfin, disposer les enokis ainsi que la cive chinoise sur les tranches de jambon.

Servir aussitôt.