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    ACCUEIL > LES RECETTES > En-cas

    Crostini sésame-pavot, Jambon Cuit, Artichaut, Enoki

    Proposé par B-Recettes.com le 16/06/2008

    Difficulté * - Coût : €

    Préparation : 10 min

    Cuisson : pas de cuisson

    Ingrédients : pour 5 personnes

    350g de jambon cuit 16 tranches de baguette au sésame 16 tranches de baguette au pavot 60g de crème d’artichaut 2 paquets d’enokis (ou champignons de Paris, ou cèpes) 4 tiges de cive chinoise (ou tiges d’oignon fane) Huile d’olive fruitée

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    INFOS

    Note de la recette : --

    Badigeonner les tranches de baguette au sésame et au pavot avec de l’huile d’olive, puis griller les deux côtés au four sur position grill.

    Tartiner, ensuite, chaque tranche de baguette avec la crème d’artichaut, déposer le jambon en fines lamelles.

    Enfin, disposer les enokis ainsi que la cive chinoise sur les tranches de jambon.

    Servir aussitôt.

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