1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Coupez les filets de bacon en lamelles. Coupez les foies de volaille en cubes.

2. Dans un saladier, mélangez les foies de volaille, l’oeuf, les lamelles de bacon et le pain de mie émietté. Salez et poivrez.

3. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Farcissez le chapon avec la préparation aux foies de volaille.

4. Dans un plat à gratin, déposez le chapon au centre. Ajoutez les courgettes autour.

5. Mélangez dans un saladier l’Arome, le miel, 4 cuillerées à soupe d’huile et 4 cuillerées à soupe d’eau. Versez sur le chapon.

6. Faites cuire environ 30 à 35 minutes dans votre four en l’arrosant régulièrement avec son jus. Couvrez d’une feuille de papier d’aluminium et poursuivez la cuisson environ 2 heures.

Recette MAGGI