Coupez l’échine de porc en cubes. Dans un plat, mélangez la sauce soja et le miel liquide. Ajoutez le porc et l’oignon émincé. Mélangez bien et laissez mariner 1 h au frais.Pelez les navets et coupez-les en rondelles. Dans une cocotte, faites fondre le beurre et revenir les navets pour qu’ils soient bien dorés. Egouttez la viande tout en conservant la marinade. Mettez les cubes de viande à dorer dans la cocotte. Remuez de temps en temps pour que la viande se colore sur toutes ses faces. Ajoutez la marinade ainsi que les navets dorés, salez et poivrez. Couvrez le tout et laissez mijoter 20 mn. Quelques minutes avant la fin, ajoutez les grains de raisin blanc. Versez dans un plat et saupoudrez de cerfeuil ciselé.