Difficulté ** - Coût : €€

Préparation : 5 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients : pour 4 personnes

Pour 4 personnes : 800 g d’échine de porc désossée et coupée en cubes, 250 g d’abricots secs, 2 gros oignons, 3 cuillers à soupe d’huile, 40 cl de vin blanc sec, 1 yaourt bulgare, 1 tablette de pot-au-feu Knorr, sel, poivre fraîchement moulu (recette extraite du livre Cuisine facile, cuisine gourmande).