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    ACCUEIL > LES RECETTES > Légumes

    Blé à la poêlée de légumes méridionales


    Proposé par B-Recettes.com le 09/02/2007

    Difficulté * - Coût : €

    Préparation : 15 min

    Cuisson : 15 min

    Ingrédients : pour 4 personnes

    Pour 4 personnes : 400 g d’Ebly, 2 aubergines, 100 g d’haricots verts, 1 poivron rouge et 1 poivron jaune, 2 tomates, 4 cuillères d’huile d’olive, 1 gousse d’ail

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    INFOS

    Note de la recette : --

    Faire revenir les légumes à la poêle (aubergines, haricots verts, poivrons et tomates) dans l’huile d’olive. Rajouter de l’ail haché, du sel, du poivre et du persil. Poser la poêlée de légumes sur l’Ebly.

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