Macaronis à la bolognaise
Proposé par B-Recettes.com le 09/02/2007
Difficulté * - Coût : €€
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients : pour 4 personnes
Pour 4 personnes : 400 g de macaronis, 1 oignon, 300 g de steak haché, 1 boîte de 400 g de tomates pelées, 50 g de parmesan râpé, 1 cuiller à café d’ail semoule Ducros, 1 cuiller à café de basilic, poivre blanc moulu, sel.
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INFOS
Note de la recette :
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Faire revenir dans une poêle l’oignon coupé en lamelles fines, puis le steak haché. Ajouter les tomates non égouttées, coupées en morceaux, le basilic, saler, poivrer et mélanger. Laisser cuire sur feu doux pendant 30 mn environ, en remuant de temps en temps. 5 mn avant la fin de la cuisson, ajouter l’ail.Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les verser dans un plat. Napper de sauce bolognaise, saupoudrer de parmesan et servir.
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