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    ACCUEIL > LES RECETTES > Poulet

    Poulet grillé fumé

    Proposé par B-Recettes.com le 09/02/2007

    Difficulté ** - Coût : €

    Préparation : 5 min

    Cuisson : 25 min

    Ingrédients : pour 1 personnes

    Ingrédients : 1 cuisse de poulet de 200 g, 1 tranche de poitrine de porc fumée, 1 feuille de sauge, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 tomates.

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    INFOS

    Note de la recette : --

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    Préchauffez le four th. 7 (220°C). Tartiner la cuisse de poulet avec la moutarde. Placer une feuille de sauge sur la cuisse, recouvrir avec la tranche de poitrine de porc. Placer une feuille de cuisson dans un plat allant au four, déposer la cuisse bardée entourée de tomates coupées en quartiers et faire cuire 25 minutes environ.

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