Laver les fraises, les égoutter et les équeuter. Les couper en morceaux et les mixer rapidement au robot avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la glace à la vanille jusqu’à obtention d’un coulis très mousseux. Verser ce coulis dans un grand verre et ajouter le lait très froid. Déguster avec une paille.