Aujourd’hui, l’emballage sous vide n’est plus réservé aux professionnels. Avec FoodSaver (qui lance trois produits du plus classique au plus sophistiqué), nous pouvons nous aussi utiliser cette méthode saine, pratique et rapide. Pratiques et efficaces, ces conditionneuses sous vide permettent de conserver plus longtemps les fruits, légumes, viandes… ou un plat cuisiné à la maison. Les boites et sachets de conservation sont ensuite mis au réfrigérateur ou au congélateur. Le goût et les propriétés des aliments demeurent intacts. De 120 à 199 euros environ.

Albal lance Mini Alu, un rouleau d’aluminium mini-format pour une bonne mesure d’alu et pas plus ! Fini le gaspillage… Avec ses 20 cm de largeur (contre 29 cm habituellement) et 10m de longueur, il possède la taille idéale pour emballer et transporter de petits aliments : des biscuits pour le goûter des enfants, un œuf dur et un fruit pour le déjeuner au bureau, la dernière tranche de rosbeef à mettre à réfrigérateur… Grâce à sa structure alvéolée, Mini Alu permet de conserver la fraîcheur et la saveur des aliments qu’il protège. Il deviendra le complément indispensable de votre rouleau d’aluminium classique…Moins de 2 euros.

Pour changer des bouteilles d’eau et avoir toujours une eau au goût agréable, Brita a imaginé l’Elemaris Rouge Amour, une carafe au rouge profond. Dotée d’une capacité totale de 2,4 l dont 1,4 l d’eau filtrée, elle bénéficie de la technologie Maxtra avec ses quatre étapes de filtration ainsi que de l’indicateur électronique de changement de cartouches « Mémo ». Sa poignée antidérapante ainsi que sa base en caoutchouc lui assure une stabilité optimale. Son format permet de la ranger dans la porte du réfrigérateur. Adaptée au lave-vaisselle (sauf son couvercle). Coffret en vente jusqu’à fin juin incluant une carafe, deux cartouches offertes et la possibilité de participer à un jeu-concours. Env. 35 euros.

Avec sa robe légèrement saumonée et agrémentée de reflets rubis-cerise, le Champagne Gosset Grand Rosé est un vin de champagne « coup de cœur ». Rosé d’assemblage, délicat et complexe, à dominante chardonnay, cette cuvée est l’expression de la finesse et de la fraîcheur, aux notes de fraises des bois et de fruits rouges. Et, pour célébrer en beauté la fête des mères, ce champagne est accompagné de l’eau de Beauté Caudalie (30 ml). Inspiré du soin de jouvence de la reine Isabelle de Hongrie, ce soin apporte un coup d’éclat au teint des mamans… Env. 48 euros le coffret comprenant une bouteille de Champagne Gosset Grand Rosé et, en cadeau, un flacon d’Eau de beauté Caudalie. Tel. : 03 26 56 99 56. Site internet : www.champagne-gosset.com

Faire son pain maison, rien de plus simple avec la Home Bread Baguette de Moulinex. Cette machine à pain dernière génération propose quatorze programmes pour réaliser des pains basique, complet, sucré… ou encore des cakes, des pâtes levées… Mais ce n’est pas tout. Elle permet également, grâce à son support spécial baguettes, de réaliser des baguettes maison croustillantes et savoureuses. Il y a même une touche « départ différé » pour tous celles et ceux qui aiment se réveiller avec la bonne odeur du pain… Touche de réglage du poids : 750 g, 1 kg, 1,5 kg. Env. 130 euros. N° consommateurs : 0 810 141 014. Site Internet : www.moulinex.fr

Intemporels et intergénérationnels, les bonbons Croibleu font partie de notre patrimoine, de notre histoire. Aux arômes naturels de plantes, ils offrent des vertus apaisantes et rafraîchissantes. A chaque plante est associée une propriété : l’arôme sève de pin rafraîchit l’haleine, l’eucalyptus dégage les bronches et le nez, la réglisse facilite la digestion et l’arôme violette combat les insomnies… En 2008, la Société Européenne de Confiserie lance deux nouvelles saveurs, arômes naturels cerise-tilleul aux propriétés apaisantes et arômes naturels lait-miel reconnu pour apaiser les maux de gorge. Le charme des sucreries d’antan demeure intact dans ce tout dernier parfum préparé de façon traditionnelle. Sachets de 250g, env. 2,30 euros. N° consommateurs : 03 20 11 80 81.

Fabriquée pour la première fois en 1934, la cocotte Doufeu Le Creuset reste toujours incontournable pour concocter toutes sortes de plats mijotés. Son couvercle creux rempli de glaçons ou d’eau froide permet d’hydrater en permanence les plats de leur propre jus. En effet, au contact de la surface froide, la vapeur se condense en fines gouttelettes qui retombent se mêler au jus de cuisson. Ainsi, arrosées régulièrement pendant qu’ils mijotent, les aliments restent tendres, gardent toute leur saveur et ne risquent pas de brûler… Intégralement en fonte, la Doufeu peut se mettre au four. Doufeu ovale 28 cm, 30 cm, 32 cm, 35 cm, de 169 euros environ à 269 euros. N° lecteurs : 0 810 000 231. Site Internet : www.lecreuset.fr